南京兴建“奶牛公寓”




新华网江苏频道南京11月29日电 一所占地面积达1200亩的“奶牛公寓”，日前在位于南
京东山的山田乳品基地开始兴建。这是南京首个无公害大型现代化奶牛基地，明年上半年建成后将
可以确保市民喝上“放心奶”。

　　据山田乳品基地负责人介绍，目前南京各大乳品公司的牛奶来源主要还是分散在各大牧场以及
农户家中饲养，由于在饲料、挤奶等工序上无法控制，往往导致各家供应的奶源质量各有高低，从
而影响了乳品质量。此次兴建的“奶牛公寓”则是弥补这一不足，其将采取花园式的公寓设计，利
用配套的200亩牧场、自动投料及检测系统对奶牛进行集中分户喂养，并以先进的进口自动化设备
挤奶，从而可以确保市民饮用乳品的质量。据悉，“奶牛公寓”可以容纳1200头奶牛，建成可日产
20吨牛奶。届时“奶牛公寓”还将对广大饮户开放，市民可以从牧场开始参观，到“奶牛公寓”再
到生产基地，清楚地了解新鲜、纯正的牛奶是如何生产出来的。 （扬子晚报）